В Уфе подписано трехстороннее соглашение о сотрудничестве между администрацией города, Министерством сельского хозяйства РБ, торговыми сетями и магазинами.
Предметом Соглашения является сотрудничество сторон на принципах долгосрочного партнерства, отвечающего обоюдным интересам и интересам муниципального образования и Республики Башкортостан.
Так, соглашением сохранены ранее применяемые в сетевых магазинах ограниченные торговые надбавки на социальные группы товаров в соответствии с договоренностями с руководителями розничных сетевых структур.
Кроме того, согласно данному документу, на прилавках должно быть больше хлеба, молока, колбасы, мяса местного производства. Если говорить о конкретных пропорциях - не менее 90 процентов продаваемого хлеба и хлебобулочных изделий должно быть произведено в республике, молока жирностью до 3,2 процента – не менее 80, колбасных изделий и животного масла – не менее 60, мясных полуфабрикатов – не менее 50, мяса птицы, яиц, твердых сыров и питьевых и минеральных вод – не менее 40 процентов.
Под действие соглашения подпадает свыше 200 магазинов столицы – четверть от общего числа функционирующих в Уфе продовольственных магазинов, свыше 1100 торговых точек, реализующих данный ассортимент продукции на 15 крупных торговых комплексах и рынках Уфы. Доля вышеуказанных предприятий в обороте розничной торговли города составляет 21%.
