Главная
Написать нам письмо
Карта сайта
Сегодня 3 августа, понедельник, 
башинформ.рф
19 марта 2020 г.

Внимание производителей и поставщиков пищевой продукции!

Внимание производителей и поставщиков пищевой продукции!

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей поРеспублике Башкортостан направляет для организации исполнения Решение Координационного совета при Управлении Роспотребнадзора по Республике Башкортостан по вопросам, затрагивающие интересы малого и среднего предпринимательства.

РЕШЕНИЕ

Координационного совета при Управлении Роспотребнадзора по Республике Башкортостан по вопросам, затрагивающие интересы малого и среднего предпринимательства

от 27 февраля 2020 года                                                                                         г. Уфа, улица Р. Зорге, дом 58

 1. Рекомендовать юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим производство и оборот мяса и мясной продукции для использования в образовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, социальных и медицинских организациях для детей обеспечить:

1.1. Соблюдение требований статей 15, 17, 43 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статей 3-5, 9-10, 12, 15-20, 22-25  Федерального закона от 02.01.2000 № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»;

1.2. Учитывать тип организации общественного питания при производстве (изготовлении) мясных полуфабрикатов, продукции общественного питания (организации (объекты), работающие на сырье (с полным технологическим циклом), полуфабрикатах (доготовочные), комбинированные организации, помещения для организации питания в малокомплектных образовательных учреждениях);

1.3. В доготовочные организации, помещения для организации питания в малокомплектных образовательных учреждениях поставлять специализированную мясную пищевую продукцию: мясные полуфабрикаты натуральные для детского питания при наличии свидетельства о государственной регистрации;

1.4. Производство (изготовление), хранение, перевозку (транспортировку) и реализацию специализированной пищевой продукции: мясных полуфабрикатов натуральных для детского питания из продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) специализированной пищевой продукции для детского питания осуществлять с учетом ее государственной регистрации в порядке, установленном техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

1.5. Проведение оценки (подтверждение) соответствия мяса и мясной продукции согласно ст. 21 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.ст. 127-145 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» с учетом таблицы 1.12. «Специализированная пищевая продукция для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста» технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

1.6. Проведение производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, в том числе посредством проведения исследований, испытаний продовольственного сырья, в соответствии с законодательством Российской Федерации;

1.7. Проведение мероприятий в соответствии с требованиями ст.ст. 18, 20, 23, 27, ч. 2 ст. 28, ст.ст. 36, 37, 38  Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» при получении информации о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов.

  1. Рекомендовать Управлению Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, Управлению Россельхознадзора по Республике Башкортостан:

2.1. Совершенствовать федеральный государственный надзор за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов, в том числе используемого для питания детей в  образовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, социальных и медицинских организациях, с учетом изменений полномочий органов, определенных Федеральным законом от 27.12.2019 № 447-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам совершенствования осуществления федерального государственного ветеринарного надзора», ст. 8 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии», ст. 13, п.п. 1-6 ст. 25  Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с 01.05.2020).

  1. Рекомендовать юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим производство и оборот мяса и мясной продукции для использования в образовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, социальных и медицинских организациях для детей, уполномоченным органам исполнительной власти Республики Башкортостан, органам местного самоуправления осуществлять контроль закупок, проверку качества закупаемых товаров, ведомственный контроль за исполнением поставщиками (подрядчиками, исполнителями) условий контракта в соответствии с порядком, установленным п.п. 13, 14 ч. 1 ст. 3, ч. 1, 3, 5, 8 ст. 26, п. 1 ч. 1 ст. 32, п.п. 1, 2, 3 ст. 33 ч. 4 ст. 33, п. 1 ч. 1 ст. 94, ч.ч. 2, 3, 5, 6, 7, 8 ст. 94, ч.ч. 10, 11 ст. 95, ст.ст. 99, 100, 101, 102 Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», ст. 6.1. Федерального закона от 18.07.2011 № 223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц»
  2. Рекомендовать Управлению Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, Управлению Россельхознадзора по Республике Башкортостан

проводить мероприятия, направленные на профилактику нарушений обязательных требований с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющим производство и оборот мяса и мясной продукции для использования в образовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, социальных и медицинских организациях для детей.

  1. Рекомендовать ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора», ГБУ Башкирская научно-производственная ветеринарная лаборатория осуществлять исследования, испытания мяса и мясной продукции, используемых для питания детей в образовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, социальных и медицинских организациях, с целью соблюдения требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе с целью определения видовой принадлежности мяса, массовых долей соединительной и жировой ткани в говядине жилованной, свинине жилованной, баранине жилованной, содержания бенз(а)пирена, остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств (в том числе антибиотиков), немясных ингредиентов, используемые при производстве мясной продукции, температуры продуктов убоя и изготавливаемых мясных полуфабрикатов, содержания нитрита натрия (нитрита калия), содержания фосфатов, усилителей вкуса и аромата, бензойной, сорбиновой кислот и их солей, а также комплексных пищевых добавок, в составе которых присутствуют фосфаты, усилители вкуса и аромата, бензойная, сорбиновая кислоты и их соли, содержания генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО), пестицидов, указанных в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), содержания общего фосфора
  2. Управлению Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, Государственному комитету Республике Башкортостан по торговле и защиты прав потребителей осуществлять взаимодействие с Министерством образования и науки Республики Башкортостан, органами местного самоуправления в целях совместной реализации ч. 2.1., ч. 5 ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», вступающих в силу с 01.09.2020.

 Заместитель председателя                                                                      А.С. Жеребцов

Секретарь                                                                                                 В.Г. Десяткин

Поздравляем с Днем рождения!
Поздравляем с Днем рождения в июле членов Ассоциации организаций предпринимательства Республики Башкортостан!

4 июля

Сагитов Александр Муфзалович

6 июля

Гавва Иван Николаевич

8 июля

Антонов Михаил Валерьевич

21 июля

Фахретдинова Раушания Шамилевна

22 июля

Фролова Светлана Юрьевна

30 июля

Гресюк Тимофей Евгеньевич

 

Полный текст


Архив новостей